Články

Nedalo mi to, abych si hned pro první větu nevypůjčil slova z písničky pánů Svěráka a Uhlíře.

Celá věc je dána podmínkami života, ale i zdrojem surovin pro jejich vaření. A není také divu.

Ve Francii máme moře i vysokohorské oblasti. Daří se zde dobře vínu, ale i třeba houbám.

Člověk neznalý zeměpisných poměrů, by při pohledu na přehled speciálních jídelních předpisů hádal na zem rozsáhlou bohatou na hory i rozsáhlé vodní plochy, včetně úrodných nížin, s podnebím horkým, přímo žhavým, až po stále zasněžené pláně a hory arktického charakteru.

Je trvanlivá bylina s 30 – 50 cm vysokými stonky. Čemeřic je celkově asi 26 druhů, z nichž se u nás pěstuje zhruba 5 druhů, které vykvétají už v zimě , v lednu až březnu.